Vegan & Russisch

Heute habe ich etwas gemacht, das meine ganze Küche zum Schweigen gebracht hat.

Etwas so Unverschämtes, dass selbst Nutella beleidigt wäre:

Eine vegane Schoko-Creme, die Nutella komplett zerstört.

Ja, ich sage das bewusst so direkt.

Ich habe veganen Joghurt genommen, Kakaopulver, ein wenig Agavendicksaft, Vanille – und dann, wie wir Russen sagen:

всё, готово! (alles fertig!)

Kein Palmöl, kein Zuckerflash, kein schlechtes Gefühl.

Nur pure, ehrliche, schokoladige Cremigkeit.

Dann frisches Brot…

Ein bisschen pflanzliche Margarine…

Oben meine Creme…

Ich habe reingebissen – und es war eine Explosion.

Ich saß da mit meinem Tee, wie eine russische Babuschka am Abend, und dachte nur:

„Nutella… кто ты вообще?“ (wer bist du überhaupt?)

Wenn du glaubst, veganes Essen sei langweilig —

нет! (nein!)

Du hast einfach noch nicht die richtigen Rezepte ausprobiert.

Diese kleine Schoko-Creme ist der Beweis:

Du brauchst keine Industrie-Zutaten, keine Marken, keine Werbung.

Du brauchst nur ein paar einfache vegane Lebensmittel… und Mut, etwas Neues zu probieren.

Und falls du gerade denkst:

„Ich will mehr von solchen Ideen“ —

да, конечно! (ja, natürlich!)

Dann habe ich etwas für dich.

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