🌱 Vegan & Russisch

„Нет – das ist kein Widerspruch. Das ist eine Entscheidung.“

Ich bin Russin und ich bin eine Veganerin.

Und нет – das schließt sich nicht aus.

Ich sitze hier, esse eingelegte Tomaten und Gurken aus dem russischen Laden

und für mich ist das der beste Geschmack der Welt.

О боже.

Besser wird es nicht.

Und trotzdem versteht meine Familie mich oft nicht.

🇷🇺 „Wie kannst du das alles ablehnen?“

Wie kann man шашлык, пельмени, бешбармак, оливье, чебуреки ablehnen?

Wie kann man einfach sagen:

нет, ich esse das nicht mehr?

Die Antwort ist eigentlich sehr einfach.

💔 Ich verzichte nicht auf meine Kultur

Ich verzichte nicht, weil ich meine Herkunft ablehne.

Ich verzichte, weil es mir das Herz bricht,

wenn ein unschuldiges Lebewesen für meinen Teller Leid erfährt.

Ich verzichte, weil ich weiß:

Es gibt einen anderen Weg.

🌱 Tradition ist mehr als Fleisch

Ich bin Veganerin,

weil ich nicht glaube, dass Tradition nur aus Fleisch besteht.

Ich veganisiere russische Rezepte,

weil Geschmack nicht am Tier hängen muss.

Ich suche andere Wege.

Andere Zutaten.

Andere Lösungen.

Und weißt du was?

Ich verliere dabei nichts.

🍽️ Vegan heißt für mich kein Verzicht

Viele Menschen denken, vegan bedeutet Verzicht.

Für mich bedeutet es etwas anderes:

Eine friedliche Mahlzeit.

Ich entscheide mich bewusst gegen Fleisch.

Und bewusst gegen Tierausbeutung.

Вот так.

🧠 Warum vegane Traditionen kein Widerspruch sind

Viele glauben, vegane Ernährung sei automatisch westlich, modern oder kulturfern.

Dabei hat jede Küche das Potenzial, pflanzlich gedacht zu werden –

auch die russische.

👉 Warum vegane Ernährung nichts mit Verzicht zu tun hat

und warum viele Gerichte trotzdem satt und erfüllend sein können,

erkläre ich ausführlich in meinem Grundlagenartikel

„Warum vegane Ernährung kein Verzicht ist – und warum viele vegane Gerichte trotzdem nicht satt machen“.

💚 Wenn dich russische Küche vegan interessiert

Wenn du sehen willst, wie russische Küche vegan funktionieren kann,

findest du auf meiner Webseite drei kostenlose vegane Rezepte zum Einstieg.

Außerdem schreibe ich auf meinem Blog genau über diese Themen:

Identität, Kultur, veganes Leben – ehrlich und ohne Belehrung.

Und wenn du dich mit deiner Entscheidung oft allein fühlst,

lade ich dich in meine vegane WhatsApp-Gruppe ein.

Ich habe sie für Menschen erstellt, die sich genau so fühlen.

👉 www.socialmediamaruska58.com

Wenn du tiefer in vegane Alltagsküche und vertraute Gerichte eintauchen möchtest,

findest du viele weitere Ideen in meinem veganen Rezept-E-Book

„Vegan gegen Fettleibigkeit & schlechte Haut“.